毛豆的生长周期一般为85-95天，从播种到收获一般需要3个月左右的时间。其中，苗期需要25-35天，花期需要15天左右，果实成熟期需25-35天时间。因此，毛豆种子早熟30天是能收获的，但这并不是标准的收获时间，因为早熟可能会影响到毛豆的产量和品质。
毛豆播种前需要深耕1-2次，并且在播种前要结合整地进行基肥的施入。每亩应施用优质腐熟有机肥1000-1500㎏、总含量45%的氮磷钾三元复合肥50㎏、硼肥1-1.5㎏作基肥。
重施底肥不仅可以提高毛豆的产量，还可以提高其抗性。
除此之外，毛豆种子发芽需要大量水分，因此播种之前2-3天就应该浇足水分，保证其顺利发芽。
毛豆米在煮熟后会变得柔软和易嚼，颜色也会变得更加鲜艳。当毛豆米变得软糯，口感变得顺滑时，就表示它已经煮熟了。
你可以用叉子或者筷子轻松地将毛豆米戳破，如果可以很容易地穿透，毛豆米就是熟的。另外，你也可以尝试一颗毛豆米，如果口感适中，没有生涩的味道，那么就是熟了。煮熟的毛豆米通常会散发出香气，而生的毛豆米则没有。所以通过观察和尝试，就可以轻松地判断毛豆米是否已经煮熟。