1/6一个绿茄子，洗干净。
2/6刀切好，放盘中。
3/6放入调料：酱油、盐、十三香、油、麻油（香油）。
4/6盘子放入电饭锅蒸架。
5/6电饭锅，按下煮饭键、和饭一起蒸吧。
6/6蒸熟了，筷子搅拌均匀，即可吃了。
1、绵羊头一个、葱5g、姜5g、花椒5g、桂皮5g、叶5g、干辣椒5g。
2、方法：用火烧掉多余的毛发，用钢丝球在水下清洗。将淋巴结取下。
3、起锅烧水，下入绵羊头，倒入料酒，大火煮开。清理舌头，重新起锅烧水。
4、加入葱、姜、蒜末、盐、花椒、香叶、桂皮等调味品。
5、煮熟后出锅，趁热将骨头拆下摆盘。
在零上5度-10度的范围内,一般可以存放3天,当然这也是最好的存放时间,如果超出这个时间,绿豆汤会变得不新鲜,生长出一些对人体有害的微生物,再久,就会彻底酸掉