窑酒坛封口有多种方法，常用的是用泥土将坛口封闭，或用木头制成盖子盖上坛口，再用编织的草绳将盖子固定。
有些地方会在坛口周围糊上几层泥巴，以增强密封性。
还有一些地方会在坛口周围用棉布包裹一圈，然后用棉线穿绕，以便于密封和控制气体渗漏。无论采用哪种方法，都要经过严密的检验，确保封闭得严实，以保证酒坛内酒的品质和保存时间。
窑货：顾名思义就是窑场周围出土的货。一般都是烧窑的次品，不合格的东西。基本上没有完整品。是古玩瓷器几大流传方式之一，属于出土类。
出土文物是人类在历史发展过程中遗留下来的遗物、遗迹。它是人类宝贵的历史文化遗产。各个国家对文物的称谓并不一致，其所指涵义和范围也不尽相同，因而迄今尚未形成一个对文物共同确认的统一定义。
常用的降温方法有:
一.大风降温，也就是加大排烟风机的抽力，把高温带走。这种方法适合窑温仅高上10多度，窑墙、窑顶密闭严实的窑，并且砖垛码的符合边上密，中间稀，窑墙和窑顶缝隙小的码垛。否则风量加大了两边或者顶上容易出生砖，甚至有发状裂纹的出现，砖制品哑音、强度变差。
二.开盖放火，打开火眼盖子使负压区吸入凉风，正压区窑温外冒。要注意的是:打开的火盖最好在砖垛的中部火眼，负压区并且下面对着砖垛的纵向火道，火道尺寸大于12厘米比较好。窑两边的火眼要少开，除非窑温很高的时候，要不侧部会降温太多。
三.降温风机，有的窑顶配备有750~1500瓦的鼓风机，用软管或者铁管连接风机口，窑温高的时候打开火眼盖子，向窑内注入凉风降温，火眼下面最好也要对着火道缝隙，确保凉风能吹到底层砖。