区别是：外形不同、口感不同、价格不同。海白虾又称南美白对虾，红虾、大红虾，学名凡纳滨对虾。对虾又称明虾，为我国特产，分布于黄海、渤海及长江口以北各海域；龙虾又称中国龙虾，分布于浙江南部、福建和广东沿海，特别以广东的海南岛和西沙群岛为多。
相同之处：海白虾和海青虾都属于长臂虾科。
区别：
1.海青虾头胸部宽大，与身体之比大于海白虾。
海白虾腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳薄、硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。
2.海青虾胸也远比海白虾丰满肥腴。
海白虾额角鸡冠状隆脊部较长，末端无附加齿，腹部各节背向圆滑无脊。
第2步足的指节梢长于掌部，腕节长于掌部。
3.海青虾游泳能力较差，只能作短距离的游动，常在水底草丛中攀缘爬行。
4.海青虾生长快，在5至6月份孵化出的幼苗，约40天能长到3厘米左右，到11月份每只体重一般可达3至5克。
海白虾成虾体长
2.1至8厘米。
5.海青虾一生中蜕13至15次皮，生长发育靠蜕皮来完成的，生命一般为14至18个月。
海白虾的平均寿命可达到32个月。
海白鱼一般有蛋白质含量多、矿物质含量高、含有高度不饱和脂肪酸等营养价值，适当地吃一些对身体有好处。
蛋白质含量多：海白鱼含有丰富的蛋白质，而且为优质蛋白，可以为身体提供充足的能量。
矿物质含量高：由于海白鱼生长在海里，而海水内含有大量的营养盐，海鱼的矿物质含量也比较高，比如钙、锌、铁等。