选择排骨梳时，确实应该考虑品牌因素，因为好的品牌往往意味着更高的品质保障。在市面上，有很多知名的排骨梳品牌，它们都有着良好的口碑和广泛的用户群体。例如，西美鸥、美达斯、褚铁匠等都是备受推崇的品牌。这些品牌的排骨梳不仅材质优良、工艺精湛，而且设计合理、使用舒适，能够满足不同用户的需求。
当然，选择排骨梳时，除了品牌因素外，还需要根据自己的发质、发量以及使用习惯等因素进行综合考虑。因此，建议在购买前多了解一些产品信息和使用评价，以便选出最适合自己的排骨梳。
排骨梳和气垫梳都有各自的优点，具体使用哪一个因人而异，下面是两者的特点及适用情况：
1. 排骨梳
优点：排骨梳通常是以整块的牛排骨、羊排骨或猪排骨为主要材料制成，因此耐用性较高，使用寿命比较长；对于头发比较硬、粗的人，排骨梳能够很好地切入头发层次，挑染型富有层次感，也能帮助头发松散。
适用情况：适合用于梳理硬、粗、卷曲的头发，能够有效地改善头发毛躁情况，还可改善头皮的血液循环，并对头皮的健康和生长起到促进作用。
2. 气垫梳
优点：气垫梳内部有弹性气垫，能够保护头发和头皮，避免拉扯，减少头发的断裂和损伤；梳刷效果比较温和，梳通头发时比较顺畅，头发更加柔顺。
适用情况：适合用于梳理细腻、柔软的头发，避免拉扯头发，能够保护头发及头皮，使用前如果有用吹风机吹干头发，铺上护发素，效果会更好。
因此，如果你的头发属于硬、粗、卷曲类型，建议使用排骨梳，如果头发比较细腻、柔顺，经常使用吹风机等器材造成发梢受损，建议使用气垫梳。
排骨汁炒饭的花样做法如下：
先将排骨炖煮成浓郁的排骨汤，去骨留汁。
准备熟米饭，胡萝卜、黄瓜、火腿等蔬菜切丁备用。
热锅凉油，下蔬菜丁翻炒至断生。
加入熟米饭，边炒边倒入排骨汁，炒匀。
最后加入少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
这样做出来的排骨汁炒饭不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道美味又健康的主食。