**广西水糍粑通常使用糯米粉制作**。
水糍粑是桂林地区的特色小吃，它以糯米为主要原料。制作过程中，首先将糯米泡水，然后打磨成米浆，滴干水分后得到类似面粉的质地，接着可以进行包裹馅料、蒸制等步骤来制作完成。这种食品不仅口感细腻柔韧，而且色泽洁白晶美。食用方式多样，既可以用炭火烤熟粘糖吃，也可以油煎或用糖水煮食，无论是咸口还是甜口都十分适宜。
此外，在广西南宁地区，糍粑则主要使用糯米粉搭配米粉和白萝卜作为主料来制作。这表明在不同的广西地区，糍粑的食材选择可能略有不同，但糯米粉通常是共通的主要原料。
广西是我国南方重要的水稻产区之一，水稻是广西的主要粮食作物之一。广西水稻的产量受到多种因素的影响，包括品种、土壤、气候和管理水平等。
一般来说，广西水稻的平均亩产量在400-600斤左右。但是，具体的亩产量还会受到种植地区、品种和管理方式等因素的影响。在广西的一些高产地带，水稻的亩产量可以达到1000斤以上，而在一些低产地带，亩产量可能只有300-400斤左右。
此外，广西的水稻种植方式也多种多样，包括常规种植和杂交种植等。常规种植的亩产量一般较低，而杂交种植的亩产量则较高。同时，不同的品种和种植方式也会对水稻的品质和抗病虫害能力产生影响。
综上所述，广西水稻的亩产量是一个相对复杂的问题，需要考虑多种因素。但是，通过选择优良品种、采用科学的管理方式和适当的种植技术，可以有效地提高水稻的产量和质量。
制作广西水糍粑通常使用糯米粉。以下是简单的做法：
材料：
- 糯米粉 500 克
- 温水 300 毫升
步骤：
1. 将糯米粉倒入大碗中。
2. 缓慢加入温水，同时用手搅拌，直到形成一个均匀的面团。
3. 将面团揉成球状，然后分成小块。
4. 取一小块面团，在手中压扁，放入蒸锅中蒸熟，大约需要 10 分钟。
5. 蒸熟后取出，放在凉水中冷却一会儿。
注意事项：
- 制作过程中需要注意水分的控制，如果太湿可能会导致面团粘手。
- 在蒸煮时也要注意火候，避免烧焦或者不熟。
- 广西水糍粑的味道鲜美，但也不可过量食用，以免影响消化。