兴义拥有丰富的特色产品。
1.兴义地处贵州多山区，交通不太便利，因此，当地人对自给自足、自给自留的生活习惯很深，在这种背景下，相关的特色产品自然就出现了。
例如松坪沟牛肉干、寨下豆腐干、酸角子酱等。
2.兴义地处黔桂交界处，地域和民族的碰撞，土生土长的民俗习惯和风味，也形成了其独具特色的文化产品，如苗族的芦笙艺术、龙船文化等。
兴义的特色产品有非常大的市场，既有显性市场也有潜在市场，这些产品以其特有的口感和文化内涵，成为当地经济的拳头产品，也是旅游业非常重要的资源之一，希望当地政府持续加大投入和宣传力度，将兴义特色产品推向更广泛的市场。
一、兴义砂锅饭
简介
砂锅饭是兴义的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到人们的喜爱，砂锅饭饭软味香，掌握好火候的砂锅饭，其在锅底还有一层焖黄的锅巴，香脆可口，让人久久回味。
二、兴义七色粉
简介
七色粉是一道美食，制作原料主要有羊肉、羊血、泡萝卜丁等。一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为“七色粉”。
三、兴义香酥烤鸭
简介
兴义烤鸭说是烤鸭，实际上是炸鸭子，放很多花椒，黄亮亮的，很香。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。
位于兴义市坪东栖霞路、人工湖往木贾方向不到五百米处。拥有总长度超过500米的漂流河道，可提供5种造浪模式、高可形成达到3米浪潮的超级造浪池，以及特别为儿童设计的多种滑道戏水池、成人水寨、大喇叭、三彩滑梯、高速滑梯等大型水上娱乐设施。