白茶寿眉贡眉白牡丹中，白牡丹甜。
白牡丹：白牡丹是由福鼎大白毫的嫩芽和一二叶制成，茶叶较大，白牡丹茶色金黄、清澈明亮，滋味鲜爽、甜润，具有花香和果香的香气。
白茶存放10年后，尽管它可能会丧失一些新鲜度和芳香，但它仍然可以饮用。实际上，有些茶叶经过长时间的陈化后，口感和香气会更加细腻丰富，有时甚至比新茶更加香醇。关键在于合适的储存条件，如远离阳光和潮湿，放置在干燥通风的地方。但需要注意的是，不同种类的白茶陈化效果并不一样，具体如何取决于茶叶的品质和储存方式。因此，只有尝试后才能确定是否适合饮用。
白茶干要想做得好吃，首先要选用质量好的白茶叶，将其晾干后研磨成粉末。
然后将白茶粉和一定比例的淀粉、糖混合均匀，加入少许清水搅拌成糊状。
接着将糊状物均匀地抹在干净的铁板上，置于阴凉通风处晾晒数日，直至白茶干变得硬实。
最后可以根据个人口味添加一些香料，如桂皮、丁香等，增加香气。这样做出来的白茶干，口感酥脆，香甜可口，回味无穷。