可以的
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60%，便可以不用密封保存，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。（腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份...
食材：猪扒 300克、蒜头 4瓣、酱油 5勺、蚝油 2勺、淀粉 2勺、盐 适量。
1、把猪扒洗净切块（根据自己的喜切薄厚）。
2、剁好蒜泥。
3、碗中放入蚝油，酱油，淀粉，蒜蓉，盐，搅拌均匀。
4、把猪扒放入酱料里腌制15分钟。
5、锅内放油加热，放入猪扒煎，两面煎好盛出，潮汕腌猪扒做法就做好了。