在房子后面种植果树是一个很好的选择，既可以美化环境，又可以收获美味的水果。以下是一些适合在房子后面种植的果树：

苹果树：苹果树是一种常见的果树，果实富含营养，口感鲜美。它也比较耐寒，适合在多数气候条件下生长。

梨树：梨树也是一种受欢迎的果树，果实清甜可口，汁多渣少。梨树也比较适应寒冷的气候，但需要注意防治病虫害。

桃树：桃树是一种果实鲜美、营养丰富的果树，适合在温暖湿润的气候条件下生长。桃树的花朵也非常美丽，可以增添房子的景观。

葡萄树：葡萄树是一种果实美味、营养丰富的果树，可以种植在庭院或围栏旁。葡萄树也比较容易管理，但需要定期修剪和施肥。

樱桃树：樱桃树是一种果实小巧玲珑、口感鲜美的果树，适合在温暖湿润的气候条件下生长。樱桃树的花朵也非常美丽，可以为房子增添春天的气息。

需要注意的是，在选择果树时，要根据当地的气候、土壤和光照条件来选择适合的品种。同时，在种植果树时，要注意保持土壤湿润、定期修剪和施肥，以确保果树的健康生长和丰收。