因为产品质量降低所以恒顺醋业不火了
恒顺醋业，以黄酒起家，因醋驰名。
集团核心子公司--江苏恒顺醋业股份有限公司是最大的镇江香醋生产企业，也是中国最大制醋企业、中国食醋业首家上市公司、国家级农业产业化重点龙头企业
适用范围是不同：18623规范的是镇江香醋的国家推荐标准，而18187则是酿造食醋国家强制标准。
瓶子上的18187这组数字代表的就是国家通用标准的食醋。而18623就是镇江香醋，属于专用标准，18623其实就是一个地理标志。可以说两者之间的标准级别是不同的，所以是不能进行对比的，这两者之间并不能分出优劣。
据了解，恒顺醋业公司是中国醋业的领先企业之一，拥有多家生产工厂和生产基地。具体来说，恒顺醋业公司目前在河南、山东、河北、江苏、浙江等多个省份设有厂区，其中包括总部所在地河南省开封市的主要生产基地、山东省淄博市的醋造厂、河北省保定市的醋坊、江苏省如皋市的醋厂、浙江省台州市的醋庄等。多地分布的生产基地和工厂，为恒顺醋业公司的产能和发展提供了不断的支撑和保障。