茅酱酒是茅台酒的一种，属于酱香型白酒，这种酒的口感特殊，主要特点为色泽微黄，清澈透明，口感幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长。茅酱酒以酱香为主，略有焦香，香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调。茅酱酒中包括贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等系列。其中茅台王子酒自1999年上市以来，因其优质的口感和亲民的价格在中档酱香酒市场占有较大份额，深受消费者喜爱。然而值得注意的是，我们常说的茅台酒其实是“贵州茅台酒”的简称，而茅台王子酒等则属于茅台集团的其他系列酒。