大米+全谷物+杂豆，大米和全谷物的搭配比列通常2:1:1。
大米+全谷物+杂豆+薯类，比列搭配可以是3:1:1:1做成紫薯饭，如果希望杂粮饭更美味一些，还可以适当加一些花生，芝麻，大枣，葡萄干等食材。
杂粮果蔬饼一般使用的模具大小会因个人喜好和食材用量而有所不同。一般而言，普通的杂粮果蔬饼所使用的模具大小通常为直径10 - 12 cm左右的圆形模具，这样可以做出适合自己口感的大小。当然，如果你喜欢更小的尺寸，也可以使用更小的模具进行制作。此外，如果是做迷你的小蛋糕或点心，也可以使用小巧的模具，灵活制作，更加美味可口。