首先，八角和花椒的气味较为浓烈，会与鱼的鲜香味产生冲突，使鱼肉散发出一种刺鼻的腥味。
其次，这两种调料具有辛辣的性质，容易使鱼肉口感变得刺激且难以入口。
此外，八角和花椒还会破坏鱼肉中的维生素B1，减少其营养价值。因此，在炖鱼时，应避免使用八角和花椒，以保持鱼肉的原汁原味和丰富的营养。
原因很多，但主要的还是下面这几种情况造成的。
发质判断不准确，操作方案不正确，就容易出现烫后发质干燥的情况；
操作者技术原因，导致操作流程不正确，会造成头发损伤而出现干燥情况；
软化判断不准确，测试方法老旧，是造成烫发后发质干燥的主要原因之一；