自建房在符合一定条件的情况下是可以办理营业执照的。但是，如果自建房不能办营业执照，可能有以下几种原因：
房屋不符合国家建筑安全、安全生产及国家安全等要求：自建房作为营业场所，首先需要满足建筑安全规范，确保建筑物结构安全，防火、抗震等性能达到国家标准。如果房屋存在安全隐患或不符合国家相关要求，那么就不能办理营业执照。
违法建筑或危房：违法建筑或危房因其本身存在法律或安全上的问题，不能作为合法的营业场所，因此无法办理营业执照。
缺少必要的证明文件：办理营业执照需要提交一系列证明文件，如居民身份证、职业证明、生产经营场所使用证明等。如果缺少这些必要的文件，或者文件不符合要求，也会导致无法办理营业执照。
未通过相关部门的审批：对于某些特定行业，如食品生产经营、烟草制品经营等，需要先取得相关部门的审批或许可证。如果未通过这些审批，那么也无法办理营业执照。
综上所述，自建房不能办营业执照的原因可能涉及房屋本身的安全性和合法性，以及所需证明文件的完备性和审批流程的完成情况。在实际情况中，应具体问题具体分析，了解具体的原因并采取相应的措施解决。
如果过道区域较大，且存在噪音干扰、隐私问题或风水问题，那么使用门进行隔断是一个不错的选择。它可以有效地将公共区域与私人区域分开，提高居住的舒适度和安全性。
如果过道区域较小，或者考虑到房屋的整体通风和采光问题，那么使用门隔断可能不是最佳选择。在这种情况下，保持过道的开放状态可以让空间更加通透，也有助于室内通风和采光。
综上所述，是否在自建房中间的过道使用门隔开要看具体情况。如果需要更好的隔音、隐私或风水效果，使用门进行隔断是合适的。但如果过道区域较小，或者考虑到通风和采光问题，保持开放状态可能更加合适。在做决定之前，最好咨询建筑师或室内设计师的意见，以确保做出的选择符合自建房的整体需求和设计风格。
限高是为了保持房屋建筑的合理性和稳定性，同时也考虑到城市规划和安全因素。如果房屋建筑高度过高，不仅容易影响周围的自然环境景观，还可能会产生折射、阴影、遮挡、风险等问题，对周围的住宅、交通等也会造成一定影响。
因此，制定房屋建筑的限高标准是非常必要和合理的，有助于保护城市环境，促进城市健康发展。