海底捞是一家知名的火锅品牌，其撒尿牛丸产品属于自有品牌。具体来说，海底捞的撒尿牛丸并非指某个特定的品牌，而是海底捞火锅店自制的特色菜品。这种撒尿牛丸选用优质牛肉制作，口感鲜美、弹牙，深受消费者喜爱。需要注意的是，不同地区的海底捞火锅店可能会有所差异，具体口味和品质可能因店而异。
海底捞的平板主要是用于点餐，其上有相关菜品的图片，包括菜品信息、规格、价钱等，顾客只需选取自己想要的菜品，点好分量，即可下单。对于商家而言，该平板可以快速统一地整理订单，使厨房、财务能迅速收到信息，更新菜单也比较方便。
是从盖世食品采购来的
杏鲍菇、海带丝、裙带菜梗片、豆腐丝这些凉菜，其实并不是海底捞自己做的，而是从一家新三板企业——盖世食品采购来的。
大连盖世健康食品股份有限公司是以食用菌、海藻和蔬菜等为主要原料，致力于打造中国开胃凉菜领军企业。
拥有自主研发的 1000 余种产品，公司以日餐型海洋食品和食用菌食品为基础，定位于日餐渠道，同时加大即食开胃凉菜的研发生产和销售。
公司的主要产品按照产品属性划分，包括藻类、菌类、山野菜、鱼籽及海珍味等系列开胃凉菜产品。