三岁小朋友发脾气咬东西可能是因为表达情绪的不完全，可以尝试引导他用言语表达感受，教他适当的情绪管理技巧，如深呼吸、数数等。同时，注意给予关爱和支持，理解他的情绪，尽量避免触发他的不良情绪。另外，提供适当的咀嚼玩具，可以帮助他释放口腔的紧张情绪。最重要的是耐心和沟通，和他一起寻找解决问题的方法，引导他建立积极的情绪表达方式。
三岁小朋友消化能力已经明显提高，但仍需选择易于消化的奶粉。一般来说，能够消化的奶粉主要取决于乳蛋白和乳糖含量。建议选择乳蛋白分解成短链肽的部分水解奶粉，或加入乳酸菌的益生菌奶粉，能够帮助小朋友更好地消化吸收。同时，减少白砂糖和添加剂的含量也是一个重要考量因素。最好在医生或营养师指导下选择适宜的奶粉，确保小朋友的健康成长。