首先把桃子放在盆子中,往里面加入两勺小苏打,两勺食用盐,之后加入清水,把桃子清洗干净。桃子上面有非常多的毛,这些桃毛弄到身体上就会特别的痒,所以在这一步一定要把上面的桃毛都清洗干净。桃子果肉质地柔软,十分多汁,口感甜美,同时还含有丰富的维生素、矿物质元素和抗氧化物质,可以供给人体所需的营养物质。桃子的品种也非常丰富,包括白桃、黄桃、油桃、水蜜桃等等。而用我今天教你的这个小方法,不管是任何品种的桃子,都可以达到长期储存而且味道不变的效果。
1、赤霉素:桃树盛花后的15到20天要喷施一次赤霉素,用1000mg/L的就行,能提高坐果率。注意喷施方法,尽量喷的均匀些,更好的起到作用。
2、对氯苯氧乙酸:桃树开花期间可喷施15-20mg/L的对氯苯氧乙酸,能起到保花作用。等到生理落果期间在提高浓度,喷洒25-40mg/L的,能起到保果的作用。
半年至两年。
一般情况下来说,自己家酿制的桃子酒保质期在半年左右,如果存放的方法得当,可以延长保质期,在一年左右。
而市面上的桃子酒保质期就会长一点了,在1年到2年左右,因为它们有先进的酿酒仪器进行杀菌,所以保质期会变得长一些,不过买回来还算是要尽快饮用。