材料:
江米面(糯米粉)2500克
熟植物油少许
步骤:
将江米面(糯米粉)和水混合,和成面团。
将面团放入蒸笼中,蒸约40分钟,直到年糕熟透。
取出蒸好的年糕,晾凉后,用湿布沾水揉匀,使年糕更加光滑。
将年糕分成小块,每块年糕表面稍微刷上一些熟植物油,以防干皮。
在炸好的年糕上撒上白糖,即可食用。
小贴士:
和面时,水的量要适中,过多会导致年糕过软,过少则年糕过硬。
蒸年糕时,要确保火候适中,以免年糕夹生或焦糊。
炸年糕时,油温不宜过高,以免年糕外焦里生。
此外,白年糕还可以根据个人口味搭配不同的食材和调料进行烹饪,如加入红枣、枸杞等,制作出更加营养丰富的年糕。希望这个家常做法能够满足您的需求,祝您制作成功,享受美食!
首先,准备好需要的材料:白年糕、油、鸡蛋和酱料。
将白年糕切成适当的大小,并用水稍微泡软。
然后在锅中加入适量油,待油热后放入年糕,用中火煎至两面金黄。
接着打入一个或两个鸡蛋,煎至鸡蛋熟透。
最后,根据个人口味加入酱料,如豆瓣酱、甜面酱等,翻炒均匀即可。煎白年糕的关键在于火候掌握,不要躁急,让年糕表面煎至金黄色并稍微酥脆为佳。
在一起了。
《民国奇探》同很多悬疑剧一样,有主线情节,同时以单元案件形式推进剧情。相比之下,该剧单元案件部分更具亮点。平均一集半左右的篇幅就侦破一个案件,叙事节奏非常快。“镜子里有刀”、“吸血鬼杀人”、“烈焰中起舞”“电车凭空消失”剧中的案件都紧扣“奇”字做文章,不乏反转再反转的剧情设计。