在过年期间，机床设备可以断电。但是，需要在断电之前进行必要的保养和检查，以确保机床设备在重新启动时正常工作。在断电时，还需注意断电顺序和断电时间。
首先，需要关闭设备所有的电器开关，并且按照顺序断电，以避免因电压突然消失而引发的电压冲击。
其次，断电时间也要符合正常的工作规律，不能刚好在加工产品过程中停电，以免影响产品质量。因此，为了保护机床设备，我们需要在过年期间进行合理的机床设备保养，并且正确地进行断电操作。
过年，不必华丽繁复，简单朴素也有温馨的味道。一句“家和万事兴”，道出了对家庭和睦的祝愿；一声“身体健康”，传递着对亲朋挚友的关怀。在这个喜庆的时刻，即使简单的言语，也能表达出深深的祝福和对美好生活的向往。
第一步： 拍晕。用花刀或是擀面棍拍两下剁椒鱼头，将其拍晕有利于实际操作，放到砧板上;
第二步： 去鳞，这儿分好多个小流程。(1)用刀背斜向剁椒鱼头刚开始刮鱼鳞，留意，是斜向剁椒鱼头，不然水果刀非常容易用劲浓淡不一，导致鱼类的危害;
(2)针对较为大的鳞，我们能够 立即用手扣掉，较为快;
(3)在背鳍和鱼皮子处的鱼鳞不易被发觉，要细心刮干净，随后自来水将成条鱼清洗干净;