当头发出现干枯、毛躁和严重受损时，可以采取以下措施来拯救它们：

定期修剪发尾：修剪发尾可以帮助去除分叉和干燥的部位，促进头发的健康生长。每2-3个月修剪一次发尾，同时避免频繁染发或烫发，以免进一步损伤头发。

使用滋润的洗发水和护发素：选择滋润型的洗发水和护发素，可以帮助补充头发的水分和营养，缓解干枯和毛躁的状况。洗发时轻柔地按摩头皮，并用温水冲洗干净，不要用过热的水以免刺激头皮。

定期深层护理：每周进行1-2次深层护理，可以使用滋润的护发油或发膜，涂抹在头发上轻轻按摩，让头发充分吸收营养。护发油可以锁住水分和营养，修复受损的头发。

避免频繁染发和烫发：染发和烫发时会使用化学物质，对头发造成很大的伤害。避免频繁染发和烫发，或者选择使用半永久性染料和温和的烫发方式。

注意饮食和生活习惯：头发缺乏营养和水分与身体内部状况有关。注意饮食均衡，多摄取富含蛋白质、铁、维生素C等营养物质的食物，保持充足的睡眠和水分，有助于促进头发的健康生长。

定期修剪发梢：干枯和受损的头发容易分叉和打结，定期修剪发梢可以去除分叉和干燥的部分，使头发更加健康。

减少使用热力工具：减少使用吹风机、卷发棒等热力工具，或者在使用前先涂抹一层保护膜，以减少对头发的伤害。

选择滋润的洗后护理产品：选择滋润的洗发水和护发素后，可以使用一些滋润的洗后护理产品，如护发喷雾或精华素等，来补充头发的水分和营养。

自然晾干头发：尽量避免使用高温工具来烘干头发，而是让它自然晾干。在晾干过程中可以轻轻地梳理头发，以帮助减少打结和毛躁的现象。

定期做专业护理：可以去理发店做定期的专业护理，如深层修复护理、柔顺护理等，以帮助修复受损的头发。

总之，拯救干枯、毛躁和受损严重的头发需要耐心和坚持。通过合理的日常护理、饮食和生活习惯的调整以及定期的专业护理，可以让头发逐渐恢复健康和光泽。