骑摩托车去潭柘寺走108国道是可以的。108国道全长1200多公里，是连接北京和海南的一条重要国道，其路况较好，道路宽敞，风景秀丽。从集贤桥出发，沿着108国道向南行驶约100公里，就可以到达素有“禅音之源”之称的潭柘寺了。去潭柘寺骑摩托车可欣赏到沿途的美景，感受到自由的快感，同时也要注意驾驶安全，遵守交通规则，确保自身安全。作为一条优秀的公路，108国道的开通也为广大摩托车爱好者提供了一条非常好的旅游路线。
从地图上看，骑摩托车沿着108国道前往潭柘寺是可以的。但具体情况还需要根据当地的交通规定和道路情况来判断。
108国道是一条国道公路，通常情况下是允许摩托车通行的。不过，具体情况可能会受到当地交通管理部门的限制，例如在某些时间段可能会有禁行规定，或者在某些路段可能会有施工或交通管制等情况。
此外，从安全角度考虑，建议您在前往潭柘寺的过程中严格遵守交通规定，佩戴好安全头盔，注意交通安全，确保自身安全。
最好在前往之前可以先向当地的交通管理部门或者当地的摩托车俱乐部等咨询一下，了解当地的相关规定和交通情况。
以下是驾车路线，供您参考：
从重庆市出发，前往318国道与环城南路交叉口，沿着318国道往南走。
沿途会经过许多美丽的风景，如重庆南川风景区、武隆天坑、万盛石林等。
到达南川后，可以在当地品尝到一些特色美食，如南川米粉、南川毛肚火锅等。
在骑行过程中，请注意安全，佩戴好护具，祝您旅途愉快！