1、检查产品包装上“Omega-3”含量，通常以mg或g表示，含量指标越高，鱼油质量越好。建议选择含有EPA和DHA两种Omega-3脂肪酸的鱼油。

2、检查鱼油来源，最好选择来自鲭鱼、鲑鱼、鳕鱼等冷水鱼的鱼油，这些鱼的脂肪含有丰富的Omega-3脂肪酸。

3、检查鱼油加工工艺，选择采用低温提取、分子蒸馏等工艺生产的鱼油，这样可以保证鱼油的营养成分不受破坏。

4、选择有品牌认证的鱼油，这些品牌通常更加专业，产品质量也更加保证。建议选择国外知名品牌的鱼油，比如挪威、加拿大等国家的品牌。

5、查看产品保质期，选择保质期较长、密封性好的鱼油产品。同时建议存放在阴凉、干燥、避光的地方，以免鱼油被氧化而失去营养。