步骤:
1. 将除黄油外,全部主料放面包机的搅拌桶里面。选择IMIX程序开始搅拌。一个程序结束后,就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌。当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。选择酸奶发酵模式,可以设定为一个小时。
2. 一个小时后面团发至两倍以上大即可。揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟。把面团擀成牛舌饼状。卷起来。放入吐司模中进行第二次发酵。发至8分满。盖上吐司盒的盖子。
3. 烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数第一层,190度烤30分钟。烤好后放凉切片,用模具压出葫芦娃的头像。压好的样子。压好的样子,可以放锅里蒸一下,或者用烤箱再烤一下即可。
葫芦有各种形状,包括但不限于以下几种:
小瓢葫芦:形状较窄,底部较为平直,口部呈斜面或微弧状。
中瓢葫芦:形状中等,底部也是较为平直,口部呈斜面或微弧状。
大瓢葫芦:形状较宽,底部平直,口部呈斜面或微弧状。
小亚腰葫芦:形状较小,腰部略显弯曲,底部较窄。
中亚腰葫芦:形状中等,腰部略显弯曲,底部较宽。
大亚腰葫芦:形状较大,腰部弯曲明显,底部宽阔。
扁圆葫芦:形状扁圆,底部平坦,口部呈微弧状。
长柄葫芦:形状较长,底部较窄,口部呈斜面或微弧状,通常带有长而弯曲的柄。
疙瘩葫芦:形状不规则,表面有许多凸起的小疙瘩,口部呈微弧状。
佛手葫芦:形状像一只佛手,口部呈佛手状。
手捻葫芦:形状较小,通常用于手捻娱乐,口部呈微弧状。
花生葫芦:形状像花生,口部呈花生状。
鹤首葫芦:形状像鹤的头部,口部呈鹤首状。
冬瓜葫芦:形状像冬瓜,口部呈斜面或微弧状。
鸡蛋葫芦:形状像鸡蛋,口部呈斜面或微弧状。
小棒葫芦:形状较窄,底部较为平直,口部呈微弧状。
中棒葫芦:形状中等,底部较为平直,口部呈微弧状。
大棒葫芦:形状较宽,底部平直,口部呈微弧状。
小长柄葫芦:形状较小,底部较窄,口部呈长柄状。
大扁圆葫芦:形状扁圆,底部平坦,口部呈微弧状。
元宝葫芦:形状像元宝,口部呈元宝状。
梨形葫芦:形状像梨子,口部呈梨形。
此外,还有许多其他形状的葫芦,例如如意形葫芦、柿子形葫芦、绾结葫芦、鸟形葫芦、鸡蛋葫芦、疙瘩葫芦、苹果葫芦、飞碟葫芦、鸭形葫芦、立鹤葫芦、葫芦天鹅摆件、鹤首葫芦摆件、飞碟西葫芦等等。