首先做蛋白矫正直发膏要不要用洗发水洗头发取决于具体的步骤和产品说明。一般来说，蛋白矫正直发膏需要在湿发上涂抹，然后通过热处理使头发变直。在这个过程中，你可能不需要使用洗发水清洗头发，因为洗发水可能会去除膏体，影响效果 。
准备蛋挞皮和水果粒：把事先买的蛋挞皮从冰箱取出，摆在烤盘上放一边解冻，备用，然后再把准备好的1个芒果清洗干净，不用剥皮，分割成三分，每个芒果中间都有一个扁平的果壳，接着在芒果的左右两片果肉上用刀尖轻轻横切竖切， 不要把皮切断，用中指和无名指，抵住果皮，把果肉往上顶，使果皮可以平直的放在碗口，因为要做蛋挞用，果肉可以切小点
蛋糕100元利润的多少取决于成本和售价之间的差距，成本包括原料成本、人工成本、设备折旧和其他费用。如果成本为50元，则利润为50元。如果成本为70元，则利润为30元。
因此，具体利润取决于蛋糕的成本和售价。