supermarket。
超市的全名叫 “超级市场” 是一种大型的零售业商店，以现代化的方式经营，力求有效率的物流，达至薄利多销，通常是连锁式的，店内一般有大量的不同品牌、价格、种类的货品，有序地排列，以方便顾客可以在同所商店购买所有所需。
这个问题需要根据具体情况而定。一般来说，超市卖的花生是经过质量检测和卫生加工的，可以买来食用。但是，如果花生过期或者存放不当，会影响品质和安全性，需要注意检查标签和外观是否正常。此外，过度油炸或者添加了致癌物质的花生也需要避免购买。总之，我们应该选择正规渠道的花生，注意保存和食用量，并慎重选择加工花生制品。
答:超市的蔬菜一般不是泡过甲醛的。超市对蔬菜的质量都有严格要求。他们的蔬菜来源一般都是从菜农基地直接采购的，不经过二道贩子。