海参具有强大的优势！它有很高的高蛋白。对人的身体健康有巨大补充。在高档的饭店里都有各种海参的做法，是有钱人的消费选项。
海参具有较高的蛋白质含量，较低的脂肪含量和美味的味道。食用海参有助于快速补充营养物质，并且还是内具有的营养物质能较好的被人体吸收。
一般情况下海参能长到10-20厘米左右,大的时候可以长到30厘米,甚至更长,这种情况是比较少见的,只有在野生中才能发现。 而在养殖中的海参一般就是10厘米出头,这样的海参对于食用起来非常的有口感。