科目三的手势包括以下几种：
1. 停止信号：左臂向前上方直伸，掌心向前，不准前方车辆通行。
2. 直行信号：左臂向左平伸，掌心向前；右臂向右平伸，掌心向前，向左摆动，准许右方直行的车辆通行。
3. 左转弯信号：右臂向前平伸，掌心向前；左臂与手掌平直向右前方摆动，掌心向右，准许车辆左转弯，在不妨碍被放行车辆通行的情况下可以掉头。
4. 右转弯信号：左臂向前平伸，掌心向前；右臂与手掌平直向左前方摆动，手掌向左，准许右方的车辆右转弯。
要减肚子赘肉，首先要控制饮食，避免高糖高脂食物，多吃蔬果和蛋白质，控制饮食量。其次要加强有氧运动，比如慢跑、游泳、瑜伽等，每周至少进行3-4次，持续30分钟以上。同时可以进行腹部训练，如仰卧起坐、平板支撑等，加强腹部肌肉，提高代谢率。此外，保持良好的生活习惯，早睡早起，戒烟限酒，减少压力，有助于减肚子赘肉的效果。坚持下来，定能见到明显效果。