当我们准备煎锅时，可以考虑以下几样东西：
煎锅：这是最基础的工具，可以选择平底不粘锅，这样在煎食物时更为方便，清洗时也更容易。
油：煎食物通常需要用到油，如橄榄油、花生油等，可以根据食物的特性来选择。
刷子：为了方便均匀地涂油或调味料，可以准备一个刷子。
食材：根据你想煎的食物来准备食材，如牛排、鸡蛋、鱼等。
调料：如盐、胡椒粉等，可以根据个人口味来添加。
夹子：煎食物时可以用夹子来翻面，这样不容易烫伤手。
吸油纸：如果煎的食物会出很多油，可以用吸油纸来吸去多余的油分。
计时器：如果需要控制煎食物的时间，可以准备一个厨房计时器。
纸巾：用来擦干食材或清理厨房台面。
垃圾桶：及时清理厨余垃圾，保持厨房的整洁。
以上就是准备煎锅时可以考虑的一些物品。当然，具体还需要根据你的实际需求来决定。
煎锅肉是一道非常下饭的家常菜，做法简单易学，以下是具体步骤：
所需材料：
- 猪肉 500 克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将猪肉洗净，切成小块，用刀背拍打肉块，使其变得更加松软。
2. 将拍好的猪肉放入碗中，加入姜末、葱末、料酒、酱油、盐、糖，搅拌均匀腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的猪肉块均匀地撒上淀粉，使其表面裹上一层薄薄的粉末。
4. 在平底锅中倒入适量植物油，开火烧热，将淀粉裹好的猪肉块放入锅中，用中小火煎至两面金黄色。
5. 最后加入适量的水，盖上锅盖，用小火焖煮5分钟左右，使肉块变得更加软烂。
煎锅肉出锅后可撒上适量的葱花和辣椒粉，口感更佳。这道菜可以作为主菜，也可以作为下饭菜，非常美味可口。
煎饺的口感十分迷人，外皮酥脆、肉馅鲜嫩多汁，配以热气腾腾的饺子醋，让人欲罢不能。
1. 香气扑鼻，仿佛暖春初日的微风在轻轻拂过我的面颊。
2. 炸饺的皮薄馅嫩，每一口咬下去都能感受到满满的幸福感。
3. 口感酥脆，咬破那层金黄色的外壳，暖暖的汤汁四溢舌尖。
4. 煎饺吐露出来的香味仿佛能穿透时空，让我回忆起小时候的味道。