红尾鲶吃活饵、鱼肉等这些都是能够让它们更好的成长,红尾鲶是一种非常好的观赏鱼的,可以吃的食物也是非常多。
1、将鱼清洗干净,在鱼身上划3刀,均匀涂抹盐后装盘待用。
2、把姜、葱切片,塞入鱼身划刀处,淋上料酒,静置入味1小时。
3、将鱼放入预热好的蒸烤箱中,定时10分钟,蒸烤箱到时后,再在烤箱中放置2分钟即可取出。
4、将鱼盘内的蒸汽水倒掉,鱼身上的葱、姜去掉。
5、把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上,将鲜葱切细丝铺在鱼身上。另起一锅,加入橄榄油,烧热后淋在葱丝上即可。
战船鱼能和地图鱼、银龙鱼、鹦鹉鱼等鱼类混养,体型相差不大比较好。战船鱼具有很强的领域性,会攻击其他鱼类,和它混养的鱼类最好是体型相差不大的,不然它会欺负比它体型小的鱼。