地衣菜，又叫地皮菜，也叫野木耳，如果是干的，就直接放入包装袋或包装箱，只要不要受潮就可长久保存，也可以分小量装入食品袋放在干燥的环境中，不管如何，即使时间长了，多少有点潮也可以放在通风处可以重新处理，最好是吃多少泡多少，每次不要泡太多就行
20分钟至四个小时。泡干木耳使用的水温不一样，浸泡的时间也会不同。干木耳使用热水浸泡，需要浸泡15至20分钟。干木耳使用冷水浸泡，需要浸泡三个小时至四个小时。浸泡干木耳的时间不宜过长，以免影响干木耳的口感和质地。泡好的干木耳清洗干净，可以用于炒制等
干地可以种植的蔬菜有很多，常见的有玉米、黄瓜、马铃薯、豆角等，这些都是我们经常吃到的几种蔬菜，在我国种植非常普遍，它们的生命力十分顽强，对水分的需求也不高，在干旱地区也有一个很好的生长。