步骤 1
苹果削去果皮,在顶部下3厘米切成盖,用刀把中间果核挖出。
步骤 2
川贝捣成粉末。(我是买了让店家直接帮我磨成粉了)
步骤 3
陈皮用温水浸软,洗净。然后把陈皮剪成小块一点。
步骤 4
将苹果放入炖盅内,放入川贝、陈皮、蜂蜜,加适量水,盖上炖盅盖。
步骤 5
将炖盅上笼蒸1小时以上即可。
食材用料
猪骨 约400克,海底椰 半只,玉米 1只,蜜枣 1个,红枣 2个,食盐 适量,大米适量
步骤 1
猪骨洗干净,锅里烧开水,然后把骨头倒入锅中,稍微焯一下水
步骤 2
然后捞出骨头,海底椰切长条,玉米切块,大米淘洗干净
步骤 3
全部材料一起倒入汤煲内,加入约6~7碗水,大火烧开
步骤 4
转小火慢炖约1个半小时
步骤 5
熄火加少许盐调味即可