莜面鱼鱼是一种常见的海洋鱼类，其肉质鲜美，富含优质蛋白质和多种营养元素。据统计，每100克莜面鱼鱼肉中含有约110千卡的能量，相比其他肉类而言算是低热量的食物，适合注重健康饮食的人群食用。但需要注意的是，莜面鱼鱼的热量值也与其烹制方式有关，如油炸、加糖等会增加其热量和脂肪含量。因此，在健康饮食的原则下，适量食用莜面鱼鱼是一个不错的选择。
莜面鱼鱼是山西神池县的特产，莜面活起来，搓成鱼鱼，蒸上15分钟。把菜和山药炒好再和莜面鱼鱼拌在一起就可以开吃了
要分开莜面鱼鱼粘连，可以尝试以下方法。
首先，将鱼肉泡在盐水中，然后轻轻揉搓一段时间，这样能够软化鱼肉，使其更容易分开。
其次，可以用筷子或者叉子将鱼肉分开，这样能够较为有效地解决鱼粘连的问题。
最后，也可以将鱼肉稍微加热一下，这样能够使鱼肉变得更柔软，并且更容易分开。总之，将鱼肉泡盐水、揉搓、用筷子或叉子分开、稍微加热这几个方法都可以尝试一下，找到适合自己的方法，轻松分开莜面鱼鱼粘连。