新疆的馕种类很多，但是基本都是在专用馕坑高温烘烤出来的。一般原始馕就加点盐跟洋葱，现在很多馕加入牛奶，酥油，芝麻等各种不同原料，所以品种就多些，但是基本品质还是相同的。个人喜欢吃刚烤出来的馕，酥脆香溢。馕存放时间长，如果是特制的油馕放几个月都不会坏的。馕因为烤制的原因吧，相对比较干，所以对胃非常有好处。网上有卖新疆馕的，据内地朋友买过后说还不错。除了你品尝不到
烤冷面是一种源自中国东北地区的烧烤小吃，以其独特的口感和丰富的调料受到许多人的喜爱。如果你在网上购买了烤冷面，可以按照以下步骤进行制作：
1. 准备材料：将购买的烤冷面取出，准备好适量的蔬菜（如生菜、黄瓜丝、豆芽等）、肉类（如烤肉串、火腿肠等）和酱料（如辣椒酱、芝麻酱、甜面酱等）。
2. 烹饪烤冷面：将烤冷面放入微波炉或烤箱中加热，根据包装上的说明选择合适的时间和温度。加热过程中注意观察，防止烤冷面糊化。
3. 准备配菜：将蔬菜洗净切好，肉类切片或切块备用。
4. 拼盘：将加热好的烤冷面摆放在盘子里，然后将准备好的蔬菜、肉类和酱料依次放在烤冷面上。
5. 混合拌匀：用筷子或者叉子将烤冷面和配料充分拌匀，让酱料均匀地裹在面条上。
6. 享用美食：烤冷面拌匀后即可食用，可以根据个人口味调整酱料的种类和用量。
如果您在网上购买了烤鸭，可以先将其放在室温下回温20分钟，然后将烤盘用锡纸包裹，再将烤鸭放在烤盘上，用锡纸包裹好整只鸭子。
预热烤箱至200℃，然后将烤盘放入烤箱中，烤40-50分钟即可。若您想让鸭皮更脆，可以在最后5-10分钟将烤箱转至“烤红”状态。
取出烤好的鸭子，撕开鸭皮后，切成适当大小的块，搭配烤鸭酱、葱丝和薄饼，即可享用美味的烤鸭了。