冬季鱼口难开，需要采用一些诱饵来增加成功率。麝香酒是一种常用的冬季诱饵，在使用时需要考虑多个因素。
首先要看钓点和鱼种，如果是一些较为敏感的鱼种，如黑鱼、草鱼等，可以加入适量的麝香酒来吸引鱼儿。
其次，加酒的量需要把握好，不能过多，否则会使鱼喝饱了不上钩。
最后，在选择麝香酒的品牌时，要选择口感好、味道纯正的产品，以增加鱼的嗜食性。总的来说，使用麝香酒作为冬季饵料是一种可行的选择，需要根据实际情况进行调整。
冬季饵料应选择温和、不刺激的味型，以引起鱼儿的食欲。对于草食性鱼类，可选择植物类饵料，如豆米饵、青豆、芦笋、豌豆等；而食肉性鱼类则可以选择鱼类内脏或者是虫类等动物性饵料，如蚯蚓饵、虫干、蛤蜊、虾皮等。如果想要提高饵料的威力，可以考虑添加一定的调味剂、香料等，提升饵料的诱饵效果。总的来说，选择适当的饵料，并结合温度、水质等环境因素，才可在冬季钓鱼中取得良好的效果。
冬季钓鱼饵料配方有很多种，以下是一些比较常见和有效的配方：
1. 丁香酒米：小米200克、公丁香100克、曲酒2瓶、红糖200克。将小米和公丁香放入锅中炒香，加入红糖和曲酒，搅拌均匀后晾干即可使用。
2. 中药泡酒：曲酒3斤、山楂20克、大黄15克、甘草15克、公丁香15克、山柰15克、肉桂10克、八角10克、排草10克、草果10克、枸杞10克、小茴香5克、阿魏5克、细辛5克。将药材放入曲酒中，密封浸泡一周后即可使用。
3. 酒香枸杞：公丁香20克、山奈30克、曲酒500克、枸杞1包、蜂蜜50克。将公丁香和山奈放入曲酒中浸泡一周，再加入枸杞和蜂蜜，搅拌均匀后晾干即可使用。
4. 三香油拌蚯蚓：芝麻油250克、八角10克、桂皮20克。将芝麻油倒入锅中，开火将油烧至七成热；将八角、桂皮放进油里炸一会，等闻到香味很重时，关火；过滤掉残渣后，将油和八角、桂皮一同倒入玻璃瓶中。三香油待一天再用，效果更好。
5. 丁香油拌蚯蚓：取25克公丁香，用料理机将其磨成粉末，倒入玻璃瓶中；然后将锅内加入半斤食用油加热至八成热后，倒入装公丁香粉的瓶中，放置7天左右即可使用。
除了以上配方外，还有一些商业饵料和添加剂可以在冬季钓鱼时使用，如野战蓝鲫、九一八等。需要注意的是，不同地区和不同鱼种对饵料的喜好不同，需要根据实际情况进行调整和尝试。