准备食材如下：蓝莓100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，蓝莓，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
如果蓝莓和葡萄酸了，可以尝试以下方法进行处理。
首先，检查蓝莓和葡萄是否还有可食用的部分，如果有就把酸的部分去掉，然后用盐水浸泡15分钟后再用清水冲洗干净，这样可以去除残留的酸味。
如果酸的部分比较多，可以将蓝莓和葡萄放进冰箱里冷藏，冷却后再食用。
另外，也可以将蓝莓和葡萄加糖或者蜂蜜等甜味的调料来中和酸味。
蓝莓蜂蜜的产地会影响其品质和口感，但并没有绝对的“最好”产地。蓝莓蜂蜜的质量受多个因素影响，包括蓝莓种植环境、蜜蜂采集的花蜜种类等。
一般来说，以下地区出产的蓝莓蜂蜜品质优良，口感较好：
吉林延边：延边地区的养蜂大户韩先生在蓝莓基地喂养了200箱蜜蜂，5月下旬以来的半个月时间，已经收获蓝莓蜂蜜600多公斤。蓝莓鲜花是非常好的长白山蜜源，蓝莓蜂蜜味道清香，口感独特，是深受消费者欢迎的高端绿色食品。
贵州麻江：麻江县依托省内最大的8万余亩蓝莓蜜源，全力发展林下养蜂产业。通过“蜜蜂＋蓝莓”立体种养模式，成功将蓝莓蜂蜜打造成特色农业新亮点，成为全国唯一生产蓝莓蜂蜜商品县。