如果已经过了工伤立案的时间，处理方法可能取决于具体的法律法规和地区规定。以下是一些可能的处理方式：
1.咨询工伤保险机构或当地相关部门：咨询相关机构，了解能否延迟工伤立案时间，以及如何处理已经超过立案时间的情况。
2.提供充分的解释和证明：有些地区可能允许在一定时间范围内提交延期的工伤申请，但需要提供充分的解释和证明，解释为什么延迟提交。
3.寻求法律援助：如果遇到难以解决的问题，可以寻求法律援助，咨询律师，了解具体的法律规定和帮助制定解决方案。
需要注意的是，这些处理方式可能因不同地区和具体情况而有所不同。强烈建议与当地工伤保险机构、劳动部门或法律专业人士咨询以获得具体的建议和指导。
过年后，农村可以种植的蔬菜种类繁多，具体选择哪种菜要看当地的气候、土壤条件以及市场需求。一般来说，春季是蔬菜生长的好时节，可以考虑种植一些生长周期适中、口感鲜美的蔬菜。
例如，青菜、菠菜、油麦菜等叶菜类蔬菜，生长速度快，且富含维生素和矿物质，是春季的热门蔬菜。此外，豆类蔬菜如四季豆、豇豆等也是不错的选择，它们不仅可以提供丰富的营养，还可以作为夏季的蔬菜供应。
当然，种植蔬菜还需要注意土壤肥力和灌溉条件，以及病虫害的防治。只有做好这些基础工作，才能确保蔬菜的产量和品质。
总之，过年后种植什么蔬菜好吃，需要根据当地实际情况和市场需求来决定。选择适合当地生长的蔬菜品种，并做好种植管理，才能收获美味可口的蔬菜。