1、这是由于系统故障：外卖平台的系统存在问题，比如统计数据错误、计算不准确或系统断电等，导致显示的销量不准确。
2、刷单和删单：为了增加餐厅的销量，商家会采取不正当手段，如刷单和删除订单，会使得销量显示不准确。
3、系统更新：外卖平台为了提高系统服务质量和用户使用体验，进行技术升级和系统更新，导致销量数据更新不及时或者出现错误。
在众包任务中如发现超时十分钟但仍未计入工作时间的情况，可以通过以下方法进行申诉
1.保存好任务记录截图和相关证据
2.向平台客服提供申诉材料并详细说明情况
3.耐心等待平台客服的回复和处理结果。在申诉过程中需要保持冷静，提供充分的证据和详细的申诉内容，以增加申诉成功的概率。
晚上跑众包是划算的，首先晚上跑车量相对来说比较少一些，跑起来也没有那么拥挤，其次如果没有什么事，晚上跑众包不仅可以消耗时间，更能增加自己的收入，众包收入都是一天一结算，跑起来也比较自由，没有那么多的条条款款，晚上跑个生活费还是没有什么问题的。