温差比较小,冬暖夏凉,贵州有梨子、板栗、柑橘、葡萄、枇杷、刺梨,猕猴桃、橙子、水蜜桃、火龙果、核桃、蓝莓等水果。
贵州海椒渣是一道以干辣椒为主要材料的酱料，具有辣而不燥、香而不腻的特点。制作方法：将干辣椒炒至变色，捞出晾凉后磨成粉，再加入葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调料，搅拌均匀后放入干净的瓶子中密封储存。使用时，可加入适量的油和醋，搅拌均匀后即可食用。海椒渣可以用来调味炒菜、蘸火锅、拌凉菜等，口感鲜美，深受许多人喜爱。
海龙屯，古称龙岩屯。位于贵州省遵义市汇川区高坪街道海龙屯村，地处大娄山脉东支龙岩山上，冈峦盘曲，怪石崭岩，地形绝险，兵家必争，《明史》称其“飞鸟腾猿，不能逾者”。2015年7月，联合国教科文组织将海龙屯列入世界文化遗产名录，从此掀开了海龙屯神秘的面纱。在位于海龙屯茶山的传奇星空营地边缘俯瞰大型原景复活古播州城的历史氛围体验景点——海龙屯土司城，观赏和了解海龙屯传承七百余年的悠久人文历史风情，是一种别样的旅游体验。2017年9月海龙屯景区获评国家4A级旅游景区。