以下是中卫炒拉条的调料配方：
1.油：适量；
2.牛肉：适量；
3.葱、蒜：适量；
4.香料粉：适量；
5.辣椒面：适量；
6.西红柿：1个；
7.青红椒丝：适量；
8.香醋：适量；
9.面汤：适量；
10.盐：适量；
11.鸡精：适量；
12.味精：适量。
此外，在制作中卫炒拉条时，建议使用高筋面粉，并在温水中加入盐，揉至表面光滑，抹油加盖醒面。
中卫火车站外面，就是铁路广场，广场四周铺有健步道，周边群众锻炼身体的最佳场所。广场往南200米处，有始建于明代的古建筑群——高庙保安寺。高庙是佛，道，儒三教合一的寺庙，很是奇特。