春节大年初一（1月22日），按照《关于大理州部分旅游景区设立州内公民免费开放日的公告》，崇圣寺三塔文化旅游区、蝴蝶泉公园景区、天龙八部影视城景区、巍山古城——巍宝山、剑川石宝山·沙溪古镇景区，大理州内公民凭本人有效身份证即可免费进入游览（景区内索道、电瓶车、游船等项目不属免费范围）。
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摆圆盘是我们最常用的方法。虽然没多大技巧，但看上去还是很圆满顺眼的。
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心灵手巧的人可以在圆盘的中间，点缀花朵蔬果。当然有难度的我们办不了，可以放成品半成品简单点缀。
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费点小心思，改变一下摆法，也会让人眼前一亮。
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用水果打底，辅以绿叶蔬菜，也是不错的选择。
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将虾顺着摆放在盘里，其实也挺好看的。
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排放成小动植物或者画的形式，生动有趣。
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将虾剥去外皮，经过处理、构思、摆盘，看着就诱人。