煮白萝卜时，可以盖上锅盖。盖上锅盖有助于保持锅内压力，使白萝卜更容易煮熟，同时也能锁住营养成分和口感。但在煮白萝卜时，要注意留出一定的空间，避免锅内压力过高，导致锅盖被掀起。
以下是煮白萝卜的建议做法：
1. 将白萝卜洗净，去皮，切成厚片或块状。
2. 锅内加入适量的水，放入白萝卜。
3. 加盖，大火煮沸后转小火煮10-15分钟，直至白萝卜熟透。
4. 捞出白萝卜，可根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽等调味。
在煮白萝卜过程中，如需盖上锅盖，请确保留出一定的空间，以免锅内压力过高造成安全隐患。同时，可根据白萝卜的大小和口感要求，适时调整煮制时间和火力。
材料：
- 萝卜：适量
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将萝卜去皮，然后切成小块。
2. 将切好的萝卜放入搅拌机中，搅拌成泥状。
3. 取一个大碗，将萝卜泥倒入碗中。
4. 加入适量的面粉和少许盐，搅拌均匀。根据需要可以逐渐加入面粉，直到形成一个可以揉成团的面团。
5. 将面团取出，用手揉搓几分钟，使其更加光滑和有弹性。
6. 将揉好的面团分成小块，然后用手掌将每个小块搓成圆形的丸子。
7. 取一个大锅，加入足够的水烧开。
8. 将做好的萝卜丸放入开水中煮熟。当丸子浮起并变得有弹性时，即可捞出沥干备用。
9. 煮好的萝卜丸可以直接食用，也可以用来制作汤或炖菜。
这样制作出来的萝卜丸口感鲜嫩、味道清香。您可以根据个人口味调整配料和调料的用量，例如加入葱姜蒜等调味料增添风味。希望您能成功制作出美味的萝卜丸！
可以。枸杞是一种常见的中药材和保健品，具有补肝肾、明目等功效，与萝卜一起煮汤也不会产生有害物质，是完全可以食用的。不过，枸杞的味道比较独特，加入萝卜汤中可能会影响整体的口感，这个需要根据个人口味来决定。