火灾现场，使用湿毛巾捂住口鼻可以起到一定的防护作用，但效果有限。

湿毛巾可以阻挡一定程度的烟尘颗粒物，减少对呼吸系统的危害，但无法完全阻挡有毒有害气体的吸入。此外，湿毛巾的作用时间很短，需要不断更换或保持湿润状态才能保持效果。

在火灾现场，最有效的方法是尽快逃离火场，关闭房门或窗户，用湿布或湿毛巾塞住门缝和窗缝，防止烟雾进入室内。如果无法逃离火场，应立即寻找避难间或避难场所，关闭房门或窗户，用湿布或湿毛巾塞住门缝和窗缝，等待救援。

总之，在火灾现场使用湿毛巾捂住口鼻可以起到一定的防护作用，但不能替代其他有效的逃生方法和措施。最重要的是保持冷静，迅速判断火势和烟雾情况，采取正确的逃生方法。