我觉得不光成都市的猪蹄花贵，周边区市县的蹄花都比较贵。就是买新鲜猪脚自己炖，一斤猪脚也比猪肉贵6元左右。所以我说猪蹄花都贵。
推荐以下几所成都的踢踏舞培训学校：
成都新锐踢踏舞培训学校：拥有经验丰富的师资团队，提供专业的踢踏舞培训课程，适合不同年龄段和水平的学员。
成都龙腾踢踏舞培训学校：以培养专业踢踏舞演员为目标，提供系统的踢踏舞培训课程，备有专业的踢踏舞排练室，满足学员的训练需求。
成都蹄花，作为四川省会成都市的一道特色传统名吃，主要的原材料是猪蹄和芸豆，辅之以合适的调味品，经过精心炖煮而成。关于成都蹄花是否去骨，这实际上取决于具体的制作方法和商家的处理方式。
有些蹄花菜品会采取去骨处理，这样的蹄花口感更加滑嫩，易于食用。特别是经过炖煮的蹄花，骨头容易脱离，商家为了提供更佳的食用体验，会选择去骨。然而，也有部分蹄花菜品保留了骨头，这保留了蹄花的原汁原味，为食客带来独特的口感体验。
总的来说，是否去骨并没有固定的标准，而是根据制作方法和个人口味偏好来决定。如果你对蹄花是否去骨有特定要求，建议在点餐时向商家询问，以便得到满足你需求的蹄花美食。