电锅的开关线序是指电锅内部插座连接电源时的三根接线线路：火线L、零线N和地线PE。在电锅端口，L线接火线，N线接零线，PE线接地线。这样连接的目的是为了确保电锅的安全运行和保护用户的生命财产安全。
操作人员在插电时，需要注意确认L、N、PE线的正确连接顺序，以免因接线错误导致电锅损坏或引发火灾、爆炸等风险。如果不熟悉电路接线，应该请专业人士进行安装和检修，切勿私自更改电路。
电热锅档位一般的都是有四个档，这四个档分别是一档800瓦大火，二档500瓦中火，三档300瓦小火。
四档保温也是200瓦，我们在炒菜的时候可以选择大一点的火力，可以同时开两个档，或者是三个档，然后如果是煮粥呢，就要开小火300瓦即可，根据自己做饭的不同，随时调节火力
洗电锅好简单哒！首先，不能用坚硬的刷子哦，不然会刮坏涂层的。可以用热水泡一下，然后用海绵或布轻轻洗。记得不要让水进到电器部分里去，不然会有危险的。外壳上的污迹可以用洗洁灵或洗衣粉的水溶液洗。
最后，一定要擦干再放回去哦！这样电锅就能保持干净啦~