岛台是开放式厨房的标配,没有具体的定义,可以简单理解为新型的厨房操作台面。而餐岛一体就是餐桌+岛台的融合体,餐桌可嵌入岛台内部连成一体。
为了实现功能多样性,岛台会装上插座和水盆,甚至还能将内部改成储物柜或嵌入小电器。在开放式厨房里,餐岛一体台可以满足料理、备菜、备餐、用餐需求;在餐厅里,也可以作为小西厨、水吧台使用,甚至是储物、办公都不耽误。
指的是将粮食进行加工,通过加工处理将原粮转化成半成品粮、成品粮,或者将半成品粮转化成成品粮的过程。
粮食加工品主要包括: ① 稻谷碾米; ② 小麦制粉;③玉米及杂粮的加工;④植物油脂的提取、精炼和加工;⑤植物蛋白质产品的生产和淀粉加工;⑥以米面为主要原料的粮油食品加工;⑦粮油加工副产品的综合利用
饣它汤
江苏徐州特有的早餐名点
(注:“【饣它】”是一个字,读shá,shé这个读音是根据语音规律折合出来的。
基本信息
中文名 饣它汤,
饣它汤介绍
饣它汤 是江苏徐州特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”,味鲜香辣,深受人们喜爱。
关于饣它汤的得名有一个有趣的故事:乾隆皇帝南巡经过徐州时品尝过此汤後,啧啧称赞,问卖汤者:“这是啥汤?”卖汤者机智的回答:“皇上说得对,这就是【饣它】(‘啥’的谐音字)汤。”事後干隆封其为“天下第一羹”。