恰巴塔面包可以冷冻保存长达 3 个月。为了获得最佳效果，请将面包切成食用的部分，然后用保鲜膜或冷冻袋将其密封起来。
冷冻前确保面包已完全冷却，并在食用前充分解冻。解冻后，可以将面包在烤箱中重新加热至酥脆的状态。冷冻可保持恰巴塔面包的新鲜度和风味，使其成为方便的储藏方式，以便在需要时享用新鲜烘焙的面包。
做法如下
1. 将高筋面粉、糖、盐和酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，同时搅拌至面团开始形成。
3. 将面团放到平面上，揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将黄油加入面团中，继续揉搓，直到黄油完全吸收。
5. 将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置发酵1到2小时，直到面团的体积翻倍。
6. 取出面团，将巧克力碎块均匀地撒在面团上，用手轻轻揉合，确保巧克力均匀分布。
7. 将面团重新放回碗中，继续发酵30分钟至1小时，直到面团再次膨胀。
8. 预热烤箱至180摄氏度。
9. 将面团放在烤盘上，用刀切割一些切口。
10. 将烤盘放入烤箱，烤制约30至35分钟，或直到面包呈金黄色并发出酥脆的声音。
11. 取出烤箱，待面包冷却一段时间后即可享用。