要预约参观衡水老白干酒厂，首先可以通过拨打酒厂的联系电话或者访问官方网站获取预约相关信息。在预约时，需提供参观日期、人数和联系方式等基本信息，并遵守酒厂的参观规定。

预约成功后，按照约定时间前往酒厂，并遵守酒厂的参观要求，如着装规范、遵守安全指引等。

通过预约，可以更好地了解衡水老白干酒的生产过程、文化历史等信息，享受一次有意义的参观体验。