果冻橙一般指爱媛28号，其定杆高度一般为40公分左右。定杆是果树种植过程中的一个重要环节，通过定杆可以控制果树的生长高度和形态，提高果树的产量和品质。
具体变甜的时间因人而异，一般来说，放置5~7天的果冻橙会越来越甜，但具体时间还是根据果冻橙的成熟度来决定。有些品质高的果冻橙即使不放置隔夜也会变得很甜。
冻橙能放10-15天左右。
果冻橙属于一种柑桔类的水果,相对于其它水果来说还是比较容易保存的,而且果冻橙上市的季节一般是在秋冬季等温度比较低的时候,所以平时可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存,这样一般可以保存10-15天左右的时间。