7月，在这个梨价高涨的季节，一种色彩鲜艳的红色梨子悄然上市，这就是红啤梨。红啤梨又名早红考密斯，是原产于美国的早熟优质“西洋梨”。目前国内河南、陕西、山西均有种植，其中河南陕州区是国内最大的种植基地，种植面积已达2.3万亩，产量超过5000万公斤，产值突破1.5亿元，占全国总产量的80%，是豫晋陕黄河金三角地区红啤梨优质生产基地、河南省红啤梨出口创汇基地
享用梨子的最佳方式是选择完全成熟、略带柔软的果实。首先，用冷水彻底清洗梨子，去除表面的任何残留物。
然后，将梨子从顶部切开，沿着果核切成薄片。或者，您可以将梨子切成两半，然后用勺子挖出果核。梨子可以现吃，也可以与酸奶、麦片或沙拉搭配食用。为了增添风味，可以淋上蜂蜜或肉桂粉。
1、直接生吃。和其他梨一样，梨是一种可以直接食用的水果。 它的果肉柔软甜美，但果皮略厚。 食用时可以切掉果皮，梨子在低温下保存。 这会更难。 生吃后，你可以将其取出并在室温下保存两到三天。 那时，再生梨的味道会更好。
2、做果汁。梨也可以制成果汁供人们饮用。 准备时，你需要准备两个新鲜的梨，然后准备一个橙子，去掉梨，橙子和果皮，将肉切成碎片，然后放在榨汁机上。 在中间，挤出汁液，加入少量纯净水，充分混合，放入杯中，直接饮用。
3、啤梨熟吃。梨不仅可以生吃和榨汁，还可以在烹饪后食用。 通常，您可以将洗过的梨子蒸入锅中。 蒸完后，取出来吃。 味道会更柔软，冷却时会降低，不会对胃产生明显的刺激。